たんぽぽ組(3歳児)に調理室の職員が来て、オクラのおかか和えの仕上げをしてくれました。オクラにかつお節を混ぜてしょうゆもいれて。混ぜるたびに「みせてみせて～！」と覗き込む子ども達。直接盛り付けてもらいました。見せてもらったこともあって、昼食ではオクラが大人気！おかわり皿があっという間になくなりました。調理する工程を見ることも食育につながっています。