きょうのおやつは「しいの実クッキー」でした。
「しいの実クッキー」はその時々で、調理室の職員の思いが詰まったものが入ります。
今日は・・・
幼児クラスに「さくらクッキー」が出ました。
しいの実保育園の園庭に咲いた八重桜の六分咲きの花を塩漬けにして、それをクッキー生地に入れて、桜の型で抜いて焼いたクッキーでした。
とってもいい香りで、幸せな気持ちになる素敵なクッキーでした。
八重桜の塩漬け