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5月17日
《お昼》
厚揚げの煮物は粗製糖、本みりん、しょう油で味付けしています。
油抜きをすることで味が染みやすくなります。甘くてホッとする味付けは子どもたちにも人気のメニューです。
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープが付きます。
5月16日
《お昼》
カレーに使うにんにくは、おひさまさんの男の子たちが皮をむいてくれました。みじん切りにしたしょうがと一緒に使います。
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープが付きます。
にじさんがむいてくれたそら豆。
５月15日
《お昼》
りんごさんはひき肉で作った肉だんごを食べていますが、少しずつ幼児クラスと同じ食材も試しています。今日は細かく切った豚肉を食べました。
《おやつ》
写真はいちごですが、今日は晩柑を食べました。薄皮から上手にはがしながら食べてくれました。さくらんぼぐみは野菜スープが付きます。
５月14日
《お昼》
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープが付きます。
ゼリーの味を、パイナップルかな？みかんじゃない？りんごだよ！と楽しみながら食べていた子どもたちです。
５月１３日
《お昼》
鶏肉の中華焼きはごま油とにんにくの風味がご飯に合う味付けです。
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープがつきます。
カリカリお麩は子どもたちに人気のおやつのメニューで、お麩、油、青のり、塩で出来る簡単レシピです。
5月10日
《お昼》
「今日のメニュー、ジャージャー麺ていうんだけど、どうかな？」と聞いて回ると「知らなかったー」「おいしい～」
りんごぐみの麺は、短く切って長めに茹でたので食べやすそうでした。
《おやつ》
5月9日
《お昼》
《おやつ》
おひそらさんはいちごジャム作り
フランスパンもパン屋さんへ取りに行ってくれました。
5月８日
《お昼》
お箸を使っている子には、なめこもつかめるかな？と聞いて回ると「今おかわりしてくるから見てて！」と嬉しそうなおひさまさんでした。
《おやつ》
玉ねぎと人参を練りこんだクラッカー。
5月7日
《お昼》
《おやつ》
例年幼児クラスは子どもの日の行事食として柏餅を手作りしてきましたが、集団生活のため、窒息防止の観点からここ数年中止しています。
今年は三角ちまきにしました。もち米にうるち米を混ぜて一つひとつ笹の葉で包み、ゆっくり加熱しました。
子どもたちには色んなちまきの紹介をして、作り方の実演もしました。
切り分けてはきな粉を付けて…大好きなきな粉のおかげもあって何回もおかわりする子もいました。
5月２日
《お昼》
サラダはペロッと食べてカレーより先にお皿からなくなっている子が多かったです。
《おやつ》
大好きなきな粉味 保育園でクリーム状にしたものをパンに塗りました。
そら豆はにじさんがむいてくれました。
5月1日
《お昼》
おひそらさんは甘めに煮たふきも食べました。
お庭の畑で収穫したアスパラ。甘味があります。
《おやつ》
子どもがすりおろしてくれた人参をたっぷりいれたおやつ。
