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3月の献立表とレシピ紹介 | とちの木保育園 (ikuwakai.net)
◎14・２８日のみそ汁は玉ねぎとわかめに変更します◎
3月３１日
《お昼》
おひさまさんはいよいよ卒園。「最後のお昼ごはんドライカレーにしてくれてありがとう」と子どもたち。学校でも出るかな？
《おやつ》
おひさまさん最後のおやつも人気の青のりビスケットとりんごゼリーでした。
3月３０日
《お昼》
《おやつ》
今日はりんごを食べました。
３月29日
《お昼》
《おやつ》
３月28日
《お昼》
今日のみそ汁は玉ねぎとわかめに変更になりました。
《おやつ》
今日のお昼のタンドリーチキンとおやつの蒸しまんじゅうはおひさまさんのリクエストメニューです。
3月25日
《お昼》
おひそらさんは畑で収穫したカリフラワーとロマネスコをソテーして食べました。
「カリフラワーがおいしい！「どっちもおいしいよ」「両方おいしいからおかわりするー」と大人気でした。
《おやつ》
さくらんぼぐみはスープがつきます。
３月24日
《お昼》
豆腐のサラダも人気です。
《おやつ》
さくらんぼぐみはスープがつきます。
おひさまさんはケーキ作りをしました。
個性あふれる素敵なケーキが完成しました
３月23日
《お昼》
野菜があまり得意でない子が、玉ねぎと小松菜のみそ汁をたっぷりおかわりしていました。
かぼちゃは減塩のため、塩を使わずオーブンで焼くことで甘味も増しておいしく食べられます。
春雨サラダはキャベツともやしをたっぷり混ぜると思ったよりたくさんの野菜が摂れるおすすめのメニューです。手作りの中華ドレッシングで和えます。
《おやつ》
さくらんぼぐみはスープがつきます。
スタイルブレッドより購入している国産小麦１００％のパン。ほのかな甘みがあります。
カリカリお麩もサクサクの食感が乳児クラスの子達にも人気です
幼児クラスはいちごを食べました。
《お昼》
３月22日
《お昼》
豚肉の洋風照り焼きは、ソースとにんにくで下味をつけました。おかわりが進んでいました。さくらんぼぐみはひき肉を使っています。
《おやつ》
3月18日
《お昼》
今日、遠足に行く予定のおひそらさんは雨のため延期になったため、
お昼ごはんはお好み焼き、カボチャのオーブン焼き、豆腐ともやしのスープに変更しています。
自分たちで具材を混ぜて、ホットプレートで焼きました。
焼き立てのお好み焼きは大人気で、かぼちゃのオーブン焼きやスープも含めてすべて空っぽになりました。
《おやつ》
さくらんぼぐみはスープがつきます。
今日の果物はデコポンを食べました。
おひさま、そら、にじさんに「みかんのひみつ」の絵本を読んで、
はっさく、でこぽん、せとか、金柑、そして園庭で収穫した夏みかんの食べ比べをしました。
3月17日
《お昼》
「今日のごはんドライカレーでしょ！？」と朝からご飯を楽しみにしているおひさまさん。
ドライカレーのルゥが入った鍋も、ご飯も空っぽになるくらい、たくさん食べていました。
《おやつ》
青のりビスケットは青のりの風味とほのかな塩味で子どもたちに人気のおやつの１つです。
３月16日
《お昼》
何がおいしかった？の質問に、よーく考えて「おみそ汁」との答え。何が入ってるおみそ汁だったかな？と聞くと「大根とごぼう」のそらさん。味わって食べてくれたのだなあと思いました。
《おやつ》
さくらんぼぐみはスープがつきます。今日はりんごを食べました。
幼児クラスはりんごといちごを食べました。
３月１５日
《お昼》
かれーうどんおかわり進んでいました。小学校でも出るかな？と楽しみにしているおひさまさんです。
《おやつ》
さくらんぼぐみはみそ汁がつきます
３月１４日
《お昼》
今日のみそ汁は玉ねぎとわかめに変更になりました。
《おやつ》
さくらんぼぐみはスープがつきます。
今日のお昼のタンドリーチキンとおやつの蒸しまんじゅうはおひさまさんのリクエストメニューです。
３月１１日
《お昼》
《おやつ》
さくらんぼぐみはスープがつきます。
「今日の切干大根は○○くんのリクエストメニュー。」「おやつのラーメンは○○ちゃんのリクエストメニューだね！」
とお友達のリクエストメニューも覚えていて、楽しみにしているおひさまの子どもたちです。
３月１０日
《お昼》
今日のカレーライスはおひさまさんのリクエストメニューの１つです。どのクラスもカレーライス・サラダどちらも空っぽでたくさん食べていました。
《おやつ》
さくらんぼぐみはスープがつきます。
３月9日
《お昼》
《おやつ》
さくらんぼぐみはスープがつきます。
スタイルブレッドより購入している国産小麦１００％のパン。ほのかな甘みがあります。
カリカリお麩もサクサクの食感が乳児クラスの子達にも人気です
幼児クラスはいちごを食べました。
３月８日
《お昼》
《おやつ》
今日はおひさまさんのリクエストメニューの1つりんごケーキです。自分のリクエストメニューが早く来ないかとワクワクしています。
３月７日
《お昼》
ごぼうは片栗粉を付けて油で揚げてから甘しょっぱいタレに絡めて仕上げました。さくらんぼぐみには硬いので圧力鍋でやわらかくしてから調理しました。さつまいものお味噌汁も人気です。
《おやつ》
さくらんぼぐみはスープがつきます。
幼児クラスは非常食のココアクッキーも食べました。
３月４日
《お昼》
今日はにじさん特におかわりが進んでいました。魚もかぼちゃもナムルもおかわりの追加をしましたよ！
おひさまさんもナムルを「もっと入れて！もっと食べたい！！」とたっぷり食べた子が何人もいました。
魚は千葉で水揚げされた”ぶり”を使って麦みそやにんにくのタレに漬けて焼きました。ご飯に合う味付けです。
《おやつ》
さくらんぼぐみはスープがつきます。
３月3日
《お昼》
幼児クラスはひし餅に見立てたマッシュポテトにしました。ビーツと青菜を使って三層に色付けました。好評でしたよ。
「リクエストメニューちらし寿司にすればよかったなぁ」という子も。
おひそらさんは昨日読んだ絵本を再現したちらし寿司でした
「わ～すごーい」「おいしそう」「やったー」と喜んでいました。みんなたっぷり食べていました。
《おやつ》
さくらんぼぐみはスープがつきます。
ひなあられは関西風と関東風を用意して、子どもたちが選びました。
幼児クラスの桜もちはこちらの絵本を読んで、自分で巻いて食べるようにしました。
桜の葉の塩漬けは好みが分かれましたが、「葉っぱおいしい～」と春の香りを楽しんでいる子もいました。
にじ・そら・おひさまさんのおひなさま。
可愛いですね。
３月２日
《お昼》
《おやつ》
さくらんぼぐみはスープがつきます。
幼児クラスにちらしずしの絵本を読みました。
明日のお昼ごはんを楽しみにしている子どもたちでした。
３月１日
《お昼》
３月はおひさまさん１３人のリクエストメニューが入っています。今日のカレーうどんもリクエストメニューの一つ。にじさんやそらさんもリクエストメニューの話をすると、憧れを感じてくれていました
《おやつ》
さくらんぼぐみはみそ汁がつきます
