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5月31日
《お昼》
ちょうど焼き上がった所へ見に来たみかんさん。チーズのいい匂い
「ねえこれわかめでしょ？」「のりだよ」「あおさのりっていうんだよ」子どもたち同士の会話です。
おひそらさんはどれも人気のあるおかずでした。少し大きめ切り身をおかわりであげると嬉しそうなおひさまさん。「厚揚げ2個取っていいよ」と促すとやったーと喜ぶそらさん。
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープが付きます。
幼児クラスはみたらし焼きでしたが、備蓄用のクラッカーも食べました。非常食は期限切れが迫った際に、お昼やおやつで食べています。
5月30日
《お昼》
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープが付きます。
今日のそら豆はみかんさんがむいてくれました。
調理室にお届け。一人一粒ずつ配りましたが、もっと食べたい！という子もいました。
5月29日
《お昼》
キャベツと油揚げのみそ汁。うま味が増す組み合わせでおかわりが進んでいました。
いんげんはにじさんが折ってくれました。
洗って目の前で炒めて見せると、たくさん食べてくれました。
備蓄用のアルファ米を食べました。
《おやつ》
５月28日
《お昼》
みそ漬け焼きの魚はさわら。スチームオーブンで焼いたので身がやわらかく、しっとりしています。にじさんもおひそらさんもおかわりがなくなっていました。
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープが付きます。
５月27日
《お昼》
切干大根おかわり～「3回もおかわり」してくれた子がいました
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープがつきます。今日は白菜のスープでした。
今日はでこぽんを食べました。
5月24日
《お昼》
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープがつきます。
今日は大根のみそ汁でした。
果物は赤肉メロンを食べました。
5月23日
《お昼》
おみそ汁に入れる玉ねぎを、みかんさんがお部屋で皮をむいて持って来てくれました。目の前で切ってあげると目が痛くなりはじめ、急いで手を洗いに行った子どもたちです。
おひさまさんは山登り遠足。
にじさんとそらさんは、おにぎりパーティ。にじさんも大人に手伝ってもらいながら塩味とわかめ味のご飯を三角にしたり、まん丸にしたり。いつもよりたくさんのご飯を食べられました。
「ちょっと入れすぎちゃった」とおみそ汁のおかわり。
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープが付きます
おやつに付けたイエローメロンは、「え？レモン？」「みかんだよ」「なんだろう？？」と不思議そうにしていました。
5月22日
《お昼》
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープが付きます
さくらんぼ・りんご・みかんぐみはメロンを食べました。
にじさんはテラスで食べました。ちょうちょが飛んできたり、風や日差しを浴びながら楽しんでいました。
5月21日
《お昼》
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープが付きます 今日はえのきのみそ汁でした。
にじさんはラップを使って自分でおにぎりを作りました。まん丸にしたり、ちゅーりっぷ？にしたりと楽しんでいました。
5月20日
《お昼》
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープが付きます。
今日のおやつ何？
揚げ途中のドーナツを見て喜ぶおひそらさん。
保育室の床より調理室の床が低くなっているので子どもでも中の様子が見やすい造りとなっています。
5月17日
《お昼》
厚揚げの煮物は粗製糖、本みりん、しょう油で味付けしています。
油抜きをすることで味が染みやすくなります。甘くてホッとする味付けは子どもたちにも人気のメニューです。
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープが付きます。
5月16日
《お昼》
カレーに使うにんにくは、おひさまさんの男の子たちが皮をむいてくれました。みじん切りにしたしょうがと一緒に使います。
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープが付きます。
にじさんがむいてくれたそら豆。
５月15日
《お昼》
りんごさんはひき肉で作った肉だんごを食べていますが、少しずつ幼児クラスと同じ食材も試しています。今日は細かく切った豚肉を食べました。
《おやつ》
写真はいちごですが、今日は晩柑を食べました。薄皮から上手にはがしながら食べてくれました。さくらんぼぐみは野菜スープが付きます。
５月14日
《お昼》
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープが付きます。
ゼリーの味を、パイナップルかな？みかんじゃない？りんごだよ！と楽しみながら食べていた子どもたちです。
５月１３日
《お昼》
鶏肉の中華焼きはごま油とにんにくの風味がご飯に合う味付けです。
《おやつ》
さくらんぼぐみは野菜スープがつきます。
カリカリお麩は子どもたちに人気のおやつのメニューで、お麩、油、青のり、塩で出来る簡単レシピです。
5月10日
《お昼》
「今日のメニュー、ジャージャー麺ていうんだけど、どうかな？」と聞いて回ると「知らなかったー」「おいしい～」
りんごぐみの麺は、短く切って長めに茹でたので食べやすそうでした。
《おやつ》
5月9日
《お昼》
《おやつ》
おひそらさんはいちごジャム作り
フランスパンもパン屋さんへ取りに行ってくれました。
5月８日
《お昼》
お箸を使っている子には、なめこもつかめるかな？と聞いて回ると「今おかわりしてくるから見てて！」と嬉しそうなおひさまさんでした。
《おやつ》
玉ねぎと人参を練りこんだクラッカー。
5月7日
《お昼》
《おやつ》
例年幼児クラスは子どもの日の行事食として柏餅を手作りしてきましたが、集団生活のため、窒息防止の観点からここ数年中止しています。
今年は三角ちまきにしました。もち米にうるち米を混ぜて一つひとつ笹の葉で包み、ゆっくり加熱しました。
子どもたちには色んなちまきの紹介をして、作り方の実演もしました。
切り分けてはきな粉を付けて…大好きなきな粉のおかげもあって何回もおかわりする子もいました。
5月２日
《お昼》
サラダはペロッと食べてカレーより先にお皿からなくなっている子が多かったです。
《おやつ》
大好きなきな粉味 保育園でクリーム状にしたものをパンに塗りました。
そら豆はにじさんがむいてくれました。
5月1日
《お昼》
おひそらさんは甘めに煮たふきも食べました。
お庭の畑で収穫したアスパラ。甘味があります。
《おやつ》
子どもがすりおろしてくれた人参をたっぷりいれたおやつ。
