ご飯

みそ汁(エリンギ ねぎ)

鶏肉のごま焼き

揚げ里芋のみそ煮

ほうれん草ともやしの磯辺和え

 

エリンギは3歳児クラスの子どもたちが裂いてくれました。きのこの名前もちゃんと言えます。『これ僕達がやったやつだよね』とおみそ汁の中を探していました。4・5歳児クラスの子ども達も『おみそ汁おいしい』と言っていました。

 

里芋のおかずも人気があります。

里芋はさっと茹でてから作ると揚げる時間が短くなります。冷凍の里芋も便利ですが、そろそろ旬もおしまいの野菜です。4・5歳児クラスの子どもたちには里芋が土の中でどのようになるのか写真を使ってお話をしました。