ご飯 たけのこと豚肉のみそ汁 かつおの麦みそ焼き じゃがいもと人参のきんぴら キャベツのゆかり和え
子どもたちはたけのこを下茹でする様子を見て、たくさんの皮に包まれていることを知りました。じゃがいものきんぴらは、ごま油で炒めて砂糖しょうゆみりんで味付けします。人気メニューです。
ご飯 かぼちゃと玉ねぎのみそ汁 鮭の麦みそ焼き 切干大根の煮物 キャベツの昆布和え
うまみが増す組み合わせのみそ汁は子ども達にも人気です。だしの味を生かした味つけです。
ご飯 豆腐となめこのみそ汁 鶏肉の中華焼き さつまいものレモン煮 いんげんと人参のおかか和え
すりおろした玉ねぎとにんにく、ごま油などで下味を付けた中華焼きは最近取り入れたメニューです。子どもたちもおいしいと言っています。鶏肉は奥歯がはえてしっかり噛める時期まで挽き肉で肉だんごにしています。
ドライカレー セロリとコーンとえのきのコンソメスープ キャベツとアスパラのサラダ
挽き肉より野菜の量が多いドライカレーです。レーズンはよける子もいますが、『好きなので最後に食べたい』という子もいます。
