カレーの付けあわせはキャベツとブロッコリーのりんごドレッシングサラダでした。

りんごの季節ももう終わりますが、子どもたちは『この赤いのがりんご?』『甘い』と言って食べています。保育園では砂糖、酢、油、塩を調味してその都度作っていますが、ご家庭では市販のドレッシングに余ったりんごをすりおろしてい入れても手作り感が出ておいしいです。

『ご飯まだかなー』と5歳児の男の子が部屋からランチルームの準備の様子を見ていました。

スープに入ってる野菜(絹さや)わかるかな?と聞くと、『スナップえんどう…?』と似ている野菜の名前を答えてくれました。