市販の製品はほとんどがポストハーベストの心配のある外国産小麦粉ですが、保育園では国産小麦を使用しています。毎日の食事や手作りおやつにも使用しています。

マカロニ、うどん、お麩なども国産小麦100%使用の製品を使用しています。

②10月14日油について

薬剤を使わず物理的に圧力をかけて搾る圧搾による安全な方法です。市販品の多くはほぼ100%が輸入品ですが主産地カナダの菜種は遺伝子組み換えが9割り異常です。

詳しくはこちらをご参考にしてください

https://seikatsuclub.coop/item/spice/139653.html

 

その他の食材についても今後お知らせしていきます。