「しろくまちゃんのホットケーキ」を読んだ後に、「ばんびちゃんのホットケーキ」を作って食べました。

材料は
米粉１５０ｇ
大豆粉１００ｇ
ベーキングパウダー小さじ３
三温糖１５０ｇ
牛乳３００ｃｃです。

混ぜた粉類に牛乳を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、油をしいたホットプレートで焼いてできあがり。
片面が焼けたホットケーキを返した瞬間ばんびちゃん（２歳児）の歓声が響き渡りました。
『ばんびちゃんのホットケーキができたね！』と美味しそうに食べてましたよ。