これからの時期、夏の食材も出回ってきます。知ってるものあるかな？
今回は、お家で簡単に作れる★★みかんゼリー★★をご紹介します。保育園での生活でもそうですが、おやつの時間は子どもたちにとって、おしゃべりもはずむホッとできる時間です。出来上がった瞬間の子どもたちの喜ぶ姿が目に浮かびます。下線の部分は幼児クラスのみんなもお手伝いできるところです。簡単ですのでぜひ挑戦してみてください！
★★簡単みかんゼリー★★
【材料】
・みかんの缶詰 １缶
・粉ゼラチン ５ｇ
【作り方】
➀みかんの缶詰のフタを開け（注意：手を切らないように）、シロップ大さじ４杯を耐熱容器に移す。
➁①の耐熱容器に粉ゼラチン５ｇを入れかき混ぜ、電子レンジ６００Wで４０秒かける（注意：取り出す際、やけどしないように）。
③②の耐熱容器の中のものを全部缶詰の中に戻し、軽く全体をかき混ぜる。
➃缶詰を冷蔵庫にいれ、３～４時間冷やす。
⑤冷やした缶詰を取り出し、竹串で缶の縁を一周しゼリーをはがしておく。
⑥皿の上で缶を逆さに置き、底を缶切りで半分開け、持ち上げゼリーがでてきたら出来上がり。
