春に植えた稲の実が実り、先日稲刈りをしました。

天日干しをして、稲から籾（モミ）をとり＝脱穀、すり鉢とゴムボールを使って籾摺り（モミスリ）をしました。
子どもたちにとっては大変な作業でしたが、なんとか１カップほどの玄米になりました。

白米に玄米を混ぜ、透明の鍋でお米が炊ける様子を観察しながら待つこと３０分。
ほかほかのご飯の出来上がり。

籾種（モミダネ）から育てたお米を味わって食べていた子どもたちでした。